25kg b25kg b25kg banded 80메시 푸드 등급 Xanthan Gum CAS 11138-66-2

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C35h49o29
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, Fssc, Halal, Kosher
• Packaging Material: Bag
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 2 Years
• Application: Meat
• 리드 타임: 7-10일
• 지불 기간: l/c, t
• 선적 포트: 상하이, 칭다오, 톈진
• 배송: 바다, 공기, 철도
• MOQ: 1kg
• 운송 패키지: 25kg Bags
• 사양: powder
• 원산지: China
• 세관코드: 3809910000
• 생산 능력: 1000000

제품 설명

설명

Xanthan Gum 설명:

산단검 은 황산모나스 캄페스트론 균의 발효로 생성되는 세포외 산성의 이질다당류입니다. 옥수수 전분과 기타 탄수화물로 만든 이 제품은 클러치, 추출, 증발 및 연삭 공정을 통해 식품, 오일, 명 및 섬유 등의 산업에서 널리 사용됩니다.

 

 

기능:

염산 내성 시커너, 고효율 서스펜션 제제와 유화제, 고점도 충전제로 널리 사용됩니다
다양한 음식과 음료. 이 제품은 수분과 형태 유지의 성능을 높일 뿐만 아니라 냉동/해동 안정성과 식음료의 맛을 개선할 수 있습니다.

사양

항목	표준
표현	화이트 또는 라이트 옐로우 파우더
입자 크기(메시)	100% - 60 메시, 95% - 80 메시
점도(1% KCl, CPS)	1200-1700
전단 비율	6.5 이상
V1/V2	1.021.45
pH(1% 용액)	6.0-8.0
건조 손실(%)	15세 이하
재(%)	≤ 16
PB(ppm)	≤ 2
총 질소(%)	≤ 1.5
피루브산(%)	1.5 이상
중금속(Pb)	≤ 10ppm
총 플레이트 수(단위: cfu/g)	≤ 2000
살모넬라	없음
콜라폼(MPN/g)	≤ 0.3
이스트 및 몰드(cfu/g)	≤ 100
결론	상품은 E415 표준을 준수합니다

Xanthan Gum Food Grade 200 Mesh의 사양
항목	표준
표현	화이트 또는 라이트 옐로우 파우더
입자 크기(메시)	100% - 80 메시, 92% - 200 메시
점도(1% KCl, CPS)	1200-1700
전단 비율	6.5 이상
V1/V2	1.021.45
pH(1% 용액)	6.0-8.0
건조 손실(%)	15세 이하
재(%)	≤ 16
PB(ppm)	≤ 2
총 질소(%)	≤ 1.5
피루브산(%)	1.5 이상
중금속(Pb)	≤ 10ppm
총 플레이트 수(단위: cfu/g)	≤ 2000
살모넬라	없음
콜라폼(MPN/g)	≤ 0.3
이스트 및 몰드(cfu/g)	≤ 100
결론	상품은 E415 표준을 준수합니다

포장:

파우더: 다용도 크래프트 종이 가방에 포장되어 있으며, 포장에는 식용 PE 내부 가방이 포함되어 있습니다. 순 25kg/봉지.

(다른 포장 유형은 요청 시 제공)

보관 수명:

파우더: 권장 보관 조건에서 보관하는 경우 24개월

보관 조건:

밀폐 용기에 40ºC 이하의 건조하고 상대 습도가 70% 미만인 곳에 보관해야 합니다.

만료 날짜를 초과하는 경우 제품을 재평가해야 합니다.

 

미국 정보
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