식용 등급 성분 감미료 포도당 무수 글루코스

• CAS No.: 50-99-7
• 공식: C6h12o6
• EINECS: 200-075-1
• 산 - 염기 부동산: 중립 표면 처리 에이전트
• 인증: SGS
• 환경 보호: 네
• 모델 번호.: HH-901709
• 색: 화이트
• 외관: 가루
• 유형: 하수 처리 화학
• 운송 패키지: 25kg/Bag
• 사양: 99
• 등록상표: henghao
• 원산지: China
• 세관코드: 1702300000
• 생산 능력: 50000 Ton/Year

제품 설명

 

모델 번호	D - 글루코오스	리소스	자연
표현	흰색 결정질 분말	품질 표준	GB/T20880-2007 Food Grade/FCC VII/Bp2012 Injec
기타 이름	D-글루쿠스 무수	화학 물질 이름	포도당
음식 이름	포도당 일수화물	운송 패키지	백
사양	25kg, 1000kg	상표	Henghao 환경 보호
원점	중국	HS 코드	1702300000
생산 용량	연간 17000

산업 포도당, 산업 포도당(박테리아 산업 포도당), 또는 전체 설탕 분말로 알려져 있습니다. 달콤한 맛과 함께 단맛이 나는 화이트 루피 솔리드. 고체 함량이 80% 이상이고 가치가 95 이상인 이 제품은 하수 처리, 의학, 화학 산업, 식품, 미생물 발효 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 포도당 시가는 톤당 3500위안, 글루코스(화학제품 C6H12O6)는 자연에서 가장 널리 분포된 가격입니다. 가장 중요한 단당류, 폴리하이드록시 알데히드입니다. 순수 포도당은 무색의 결정성이지만, 흡인만큼 달지는 않습니다(보통 사람들은 당도를 맛볼 수 없습니다). 물에 쉽게 용해되고 에탄올에 약간 용해되며 에테르 내에 용해되지 않습니다. 자연 포도당 수용액은 광학적으로 오른쪽으로 회전하므로 "포도당"에 속합니다. 포도당은 생물학 분야에서 중요한 역할을 합니다. 그것은 생세포의 에너지원 및 대사 중간 산물이다, 즉 유기체를 위한 주 에너지 공급 물질. 식물들은 광합성을 통해 포도당을 생성할 수 있습니다. 제과 제조 및 제약 분야에 널리 사용됩니다.






NCH2OH(CHOH) 4CHO
포도당 화학적 특성: 자연에서 가장 널리 분포된 단당류. 포도당은 5개의 수산화실과 1개의 알데히드 그룹을 포함하며 폴리올과 알데히드의 특성을 가지고 있습니다. 알칼리 조건에서 가열하면 분해가 쉽습니다. 꼭 닫혀 있어야 합니다. 경구 투여 후 빠르게 흡수되며 인체를 유입한 후 조직에 의해 활용됩니다. 1mol의 포도당은 2870KJ의 에너지를 방출하기 위해 인체에 의해 완전히 산화됩니다. 이 에너지의 일부는 30 또는 32mol ATP로 변환되고 나머지 에너지는 체온을 유지하기 위해 열 에너지 형태로 소산됩니다. 또한 간이나 근육을 통해 글리코겐이나 지방 저장으로 변환할 수도 있습니다.
(1) 분자의 알데히드 그룹은 환원성이 있으며 은 용액과 반응할 수 있습니다. CH2OH(CHOH) 4CHO + 2Ag(NH3) 2OH(수조 가열) → CH2OH(CHOH) 4COONH4 + 2↓ Ag + 3NH3 + H2O로 암모글루콘산물로 산화됩니다.
(2) 알데히드 그룹은 헥사올로 줄일 수도 있습니다.
(3) 분자에 산성분으로 에스테라화할 수 있는 수산화물질이 여러 개 있습니다.
포도당은 체내에서 산화 반응을 일으켜 열을 방출합니다(C6H12O6 + 6O2(산소) + 6H2O = = 6CO2 + 12H2O + 에너지).
포도당은 효소 또는 황산의 촉매 검사 하에서 녹말 가수분해로 얻을 수 있습니다.
식물 광합성: 6CO2 + 6H2O(엽록소, 일광 촉매) - C6H12O6 + 6O2
포도당 반응 방정식과 새로 준비된 수산화구리:
CH2OH(CHOH) 4CHO + 2Cu(OH) 2 - 난방 -> CH2OH(CHOH) 4COOH + Cu2O ↓ + 2H2O
(8) 글루코스는 특정 조건에서 물과 이산화탄소로 분해됩니다.
(9) 기질 가수분해: C12H22O11 + H2O (촉매) → 2CH2OH (CHOH) 4CHO
(10) 전분 및 셀룰로오스 가수분해: (C6H10O5) n + nH2O(촉매) → nCH2OH(CHOH) 4CHO