이 제품을 찬물에 넣고 천천히 80도까지 가열하거나 끓인 후 저어줍니다 완전히 용해된 다음 깨끗한 용기에 붓습니다. 식힌 후 냉장고에 i6n 넣어 둡니다. 육즙과 음식 색소, 향신료, 으깬 과일은 젤리의 맛을 다르게 만들 수 있습니다).
젤라틴은 일반적으로 동물 물질로 정제되어 "동물 아교"라고도 합니다. 제조업체에서는 소와 돼지의 뼈와 껍질이 약 70피트 높이의 용광로에 끓여 콜라겐을 끓인 다음 슬래그를 물에 담가둡니다. 생산 공정에서는 동물의 뿔과 후브를 사용하지 않습니다. 정제된 물질은 건조되어 가루로 갈아 설탕, 아디피산, 맥아산, 구연산나트륨, 인공 향기와 식용 색소가 혼합된 것입니다.
콜라겐은 철저히 가공되기 때문에 미국 연방 정부는 제조된 제품을 육류나 동물 제품으로 분류하지 않습니다. 그러나 채식주의자들은 젤라틴을 대신하여 아가를 사용할 것이다.
감사를 받은 공급업체 
