자동 기계로 팔미어를 만드는 방법

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• 신청: 빵, 반죽
• 전압: 380V
• 인증: ISO, CE, TUV
• 작업 높이: 850mm
• 모델 번호.: U-1608
• 바닥 디자인(L x w): 사용자 지정
• 작업 폭: 사용자 지정
• 인증서: CE, ISO9001
• 조건: 새로운
• 배달: 주문 확인 후 90일
• 재질: sus304
• 제어 시스템: Fanuc, simens, GSK
• 운송 패키지: Crate
• 사양: Customizable
• 등록상표: UIM
• 원산지: Beijing
• 세관코드: 8438100010
• 생산 능력: up to 40 Lines P/Y

제품 설명

 

전자동 페이스트리 생산 라인에는 반죽 시트 성형 부품이 포함되어 있으며 , 교정 기계와 연결하여 전자동 생산 공정을 실현할 수 있습니다.
 대형 산업 식품 공장을 위해 설계된 라인. 반죽용 벨트 형성 방식과 방파용 커터로 패스트리가 일정한지 확인하십시오.
스테인리스 품질을 사용한 결과 각하 강철  
용량: 시간당 20000 - 60000pcs

장점:
- 고사양 오븐 & 하이 스테이블 페이스트리 메이크업 라인 냉각
생산 환경에 맞는 - 선삭 키/통합 솔루션
제품 범위: 크로와상, 메쉬빵 등

도우 호퍼
혼합한 반죽이 엘리베이터를 통해 덴마크 제과점의 투입구에 부어들어갑니다. 또한 단일 공급 중량은 생산 라인의 생산 용량에 따라 설계되어 있어 반죽이 지속적으로 처리되는 동료들은 반죽이 너무 오래 기다리지 않도록 합니다.
 

-반죽 성형
반죽용 벨트 성형 시스템은 낮은 응력 처리 방법을 채택하여 반죽용 벨트를 필요한 너비와 두께로 부드럽게 처리하여 반죽용 벨트의 조직 구조를 손상시키지 않도록 하고 반죽이 부드럽게 되도록 합니다.
 

- 반죽 보관 및 냉각 시스템
반죽 벨트는 저온 완화 터널로 운반되어 각 고객의 프로세스 요구 사항에 따라 필요에 따라 완화된 상태로 제공됩니다. 저온 터널에는 응축 방지 장치가 장착되어 있어 반죽이 건조되지 않고 직접 불지 않고 균열이 발생하지 않습니다.

-지방 펌프 시스템
전문적으로 설계된 지방 펌프 기계는 패스트리 제과점 기계에서 매우 중요한 기계입니다. 반죽용 벨트가  지방 엑세터의 지방 배출구 노즐로 운송되면, 기름을 압출하여 반죽대에 얇은 지방 벨트 형태로 동시에 올려 놓았습니다.  반죽용 벨트에 기름기가 묻으면 반죽용 벨트가 플랭싱 장치를 통해 양쪽 면을 그리스로 돌려 기름을 감싼 다음 얇은 기름에 묻힙니다. 지방 배출구 노즐은 고객의 요구 사항에 따라 일정한 너비나 두께의 그리스를 만들어 지방이 축적되지 않도록 할 수 있습니다.
 

위성 롤링
위성의 바퀴형 반죽용 롤형 타워가 반죽용 벨트를 부드럽게 잡고 기름과 반죽용 벨트를 고르게 분산시킵니다. 그리고 반죽 벨트는 반복해서 굴려 너비나 두께가 미리 설정된 값으로 반죽용 벨트를 만듭니다. 이 시스템은 업계에서 패스트리 오픈 시스템으로도 알려진 반죽용 벨트 폴딩 시스템으로 전송됩니다
 

접기 1
기술은 수축 벨트를 통한 비대칭 라미네이팅입니다. 반죽이 있는 연속 벨트가 다음 컨베이어 벨트 위로 앞뒤로 움직입니다. 벨트 전체가 좌우 레일 시스템에 의해 전진하기 때문에 벨트 자체가 앞쪽으로 움직여 반죽이 하단 벨트로 굴러갑니다. 레일에서 뒤로 이동할 때 벨트는 고정된 상태로 유지되어 하부 벨트에 똑바로 침전될 수 있습니다. 이 경우 라미네이팅 너비에는 제한이 없습니다. 이 시스템은 모든 종류의 반죽에 적합하지만 주로 덴마크의 패스트리와 같은 부드러운 반죽에 적합합니다. 비대칭 라미네이팅 패턴을 형성합니다.

접기 2
또 다른 방법은 직사각형을 자르고 쌓는 것입니다 길로틴 반죽용 시트가 반죽용 시트를 자릅니다 그런 다음 서로 약간 위로 이동한 상태로 쌓습니다 대칭 시스템은 짝수 및 레이를 위해 매우 유연합니다 UIM에 따르면 레이어가 고르지 않아 스트레스가 전혀 없습니다 라미네이팅 방식으로, 소프트 세정 및 비스킷에 적합합니다 두 가지, 라미네이팅 너비는 의 작업 너비로 시작합니다 600up tp 1200mm

- 세공 롤러  
 여러 번 굴러간 패스를 통해 연장한 반죽의 폭과 두께는 굴러있는 반죽의 필요성에 따라 결정됩니다. 출장에 필요한 최종 제품 두께는 생산 용량 요구 사항에 따라 결정됩니다. 반죽의 폭은 생산능력 요건에 따라 결정됩니다. 다양한 고객의 생산 용량 요구 사항을 충족하기 위해 장비 폭을 680-1280mm로 제공할 수 있습니다.

-분리기 벨트
여러 번 구르고 접은 후, 풀어진 패스트리 반죽벨트가 필요한 두께와 너비에 따라 반죽 성형 구역으로 구동되면, 종방향 절단 장치로 몇 개의 좁은 벨트로 나누어져 내용물을 채우거나 굴릴 수 있습니다.

- 실린더로 회전
라면, 초콜릿 빵, 롤 제품을 만들 때는 롤 메커니즘을 사용하세요

- 실린더로 회전
라면, 초콜릿 빵, 롤 제품을 만들 때는 롤 메커니즘을 사용하세요

- 트레이 정리  
완전 자동 트레이 정렬 장치는 고객의 트레이 크기에 따라 만들 수 있으며, 제품 수는 생산 용량 수요와 새로운 수요에 따라 지정할 수 있습니다. 수년 간 기술 개선 후, 트레이 전체에 제품을 배치할 수 있습니다.