고용량의 피자 생산 라인 및 산업 생산 라인 장비

• 판매 후 서비스: 설치 및 시운전 교육
• 보증: 1년
• 용법: 빵
• 전원원: 전기 같은
• 타이밍 장치: 타이밍 장치와의
• 유형: 피자 산업용 라인
• 모델 번호.: UIM-1608
• 전압: 220V/380V
• 사용자 지정: 사용자 지정
• 인증서: ISO, CE
• 바디 재질: SS304
• 조건: 새로운
• 배송 시간: 보증금 후 90일
• 운송 패키지: Crate
• 사양: 맞춤형
• 등록상표: UIM
• 원산지: Beijing, China
• 세관코드: 8438100010
• 생산 능력: 40 Production Lines/Year

제품 설명

 

제품 설명

장비 소개
Base & 모두를 위한 상용 완전 자동 피자 생산 라인 토핑
생산라인과 산업 생산 라인을 형성하는 고용량 피자 장비

모듈식 조합 설계가 채택되어 유연하고 편리한 조합을 통해 다각화된 생산을 실현합니다. 높은 수준의 자동 작업 및 재연가능 작업장

반죽 폭과 속도를 자동으로 조절할 수 있는 PLC 제어 시스템(옵션)

제과점 고객은 자동 소스 감지는 장치, 자동 재료 분배 장치, 잔류 물질 회수 장치(residual material recovery device) 옵션을 선택할 수 있습니다.

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자동 피자 베이스와 토핑 생산 라인 또한 도움이 됩니다 제품 표준화 및 식품 안전 개선

제품 매개변수

컨베이어 벨트 작업 폭

600mm

1,600mm

상세 사진

도우 호퍼

혼합한 반죽이 엘리베이터를 통해 덴마크 제과점의 투입구에 부어들어갑니다. 또한 단일 공급 중량은 생산 라인의 생산 용량에 따라 설계되어 있어 반죽이 지속적으로 처리되는 동료들은 반죽이 너무 오래 기다리지 않도록 합니다.

 

도우 밴드 스케일더링  

반죽 밴드 성형 시스템은 낮은 응력 인두기 처리 방식을 채택하여 반죽 밴드를 필요한 너비와 두께로 부드럽게 처리하여 반죽 밴드의 조직 구조를 손상시키지 않도록 하고 반죽이 부드럽게 되도록 합니다.

반죽 보관 및 냉각 시스템

반죽 밴드는 저온 이완 터널로 운반되며, 각 고객의 프로세스 요구 사항에 따라 필요에 따라 완화된 상태가 됩니다. 저온 터널에는 응축 방지 장치가 장착되어 있어 반죽이 건조되지 않고 직접 불지 않고 균열이 발생하지 않습니다.

위성 롤링

위성의 바퀴형 반죽용 롤형 타워가 반죽용 벨트를 부드럽게 잡고 기름과 반죽용 벨트를 고르게 분산시킵니다. 그리고 반죽 벨트는 반복해서 굴려 너비나 두께가 미리 설정된 값으로 반죽용 벨트를 만듭니다. 이 시스템은 업계에서 패스트리 오픈 시스템으로도 알려진 반죽용 벨트 폴딩 시스템으로 전송됩니다

 

게이지 롤러  

 여러 번 굴러간 패스를 통해 연장한 반죽의 폭과 두께는 굴러있는 반죽의 필요성에 따라 결정됩니다. 출장에 필요한 최종 제품 두께는 생산 용량 요구 사항에 따라 결정됩니다.

 

게이지 롤러  

반죽의 폭은 생산능력 요건에 따라 결정됩니다. 다양한 고객의 생산 용량 요구 사항을 충족하기 위해 장비 폭을 680-1280mm로 제공할 수 있습니다.

 

밀가루 스위핑  

- 두 개의 바닥 스윕
- 한 개의 탑 스위핑
- 작동 높이 수동 조정
- 작동 각도 수동 조정
 

 

움직이는 힐 절단

반죽을 세팅한 후 , 반죽용 벨트가 필요한 두께와 너비에 따라 반죽 성형 구역으로 갈 때, 정확한 동그란 피자를 만들기 위해 힐 컷으로 감겨집니다.

잔류 회수

자른 피자와 모양 피자는 다음 벨트로 운반되며 남은 반죽은 재활용되고 재활용 벨트를 통해 재사용됩니다.

 

충전소  

자른 피자와 모양 피자는 내용물을 채워 넣은 예금자를 옮겼고  , 이 메커니즘은 피자 표면에 토마토 소스를 붓습니다.

채소와 치즈를 채워 줍니다  



치즈와 야채 혼합물을 벨트 타입으로 부은 후, 남은 충전은 회복되었고 다음 단계로 전달되었습니다.

 

회사 프로필

Beijing Zhongli 자동 패스트리, 베이커리 및 케이터링 장비를 개발 및 생산합니다.  

Zhongli는 주방을 위한 식용 제품 제빵 분야에서 많은 업적과 소중한 경험을 했습니다.
우리는 표준을 가지고 있습니다 :
       퍼프 패스트리 생산 라인 라미네이트 도우 성형 라인
     크로와상 생산 라인
     자동 파이 생산 라인
     4.작은 크기의 다기능 피복 라인
     도넛의 자동 생산 라인
     피자 반죽/베이스 및 토핑 모두 자동 피자 제작 라인
     평빵도, 피타, 소문 생산 라인
     8.Baguette, 화이트 브레드 생산 라인 및  전화  
    자동 타르트릿 기계.
     10.햄버거와 핫도그 생산 라인.
    만터우 빵집 봉제(바오시
    딤섬 생산 라인.

전문 식품 가공 라인 회사로서, 우리는 국내 및 해외 제과점, 제빵 업체, 100개 주방과 협력합니다.

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