식품 첨가물 95% 트리폴리인산나트륨 분말 또는 과립 STPP

식품업계의 삼중화나트륨(sodium tripolyphosphate)은 주로 캔, 유제품, 과일 주스 음료 및 두유 품질 개선 용제, 햄이나 오찬 고기와 같은 육류용 물 보존 용제 및 텐더라이저에 사용됩니다.  수생 제품 가공에서 수분의 보존 및 압통이 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 팽창과 표백의 역할도 합니다.  통조림 콩의 콩을 부드럽게 만듭니다. 또한, 그것은 물 연화, 질질 약제, pH 조절제, 비후 약물과 맥주 산업에서도 사용할 수 있습니다.  삼중화나트륨은 일반적으로 식품 가공에서 3-5 ≤로 추가되며, 수생 가공에서 최대 양은 3%입니다

고기 가공
삼중화나트륨은 고기, 소시지, 햄 및 기타 육류 요리에 사용되어 절임 효과를 개선하고, 제품 맛을 최적화하고, 유통 기한을 연장하고, 부식 방지에서 역할을 할 수 있습니다.
햄 통조림
 삼중화산나트륨 햄, 통조림 식품은 원래의 맛을 유지하는 것 외에도 수분 함유량이 높고 접착력이 높으며 지방 산화를 방지하고 고기, 생선 통조림에서 사용되므로 유통 기한이 크게 연장됩니다.
3.아쿠아틱 제품  
수생 제품에서 해산물, 켈프 및 기타 가공 공정은 수생 제품의 단백질 악화를 방지하거나, 브라우닝, 곰팡이 현상으로 인한 산성으로 인해 수질 유지, 확장, 표백 등에 좋은 역할을 할 수 있습니다.
4.차가운 음식, 아이스크림  
삼중화산나트륨은 금속 이온에 강력한 치펠링 힘, 버퍼링 효과 및 분산 효과를 가지고 있어 단백질 응고를 개선할 수 있으며 다른 인산염과 혼합되어 복합적 인산염을 형성하거나 단독으로 사용할 수 있습니다.
음료 및 유제품  
음료 처리 과정에서 음료 맛을 최적화하고 음료 음료를 더 신선하게 만들고 젤 침수를 방지할 수 있습니다. 둘째로, 그것은 또한 산도 조절기와 완충액이다.
콩과 잼  
이 성분기는 콩이나 보존과 같은 식품 가공에서 천연안료를 안정화하고 식품의 색을 보호하는 데 사용됩니다.
7.조미료  
간장 또는 식초에 사용하면 제품 맛이 개선되고 유통 기한이 길며 변색을 방지하고 점도를 높이고 발효 기간을 단축하고 맛을 조절할 수 있습니다.
8.알콜 제품  
맥주에 삼중화산나트륨을 사용하면 제품 품질이 개선되고 주류를 명확하게 하고 혼탁도를 방지할 수 있습니다  

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