칼슘 시트로트, 97.5~100.5%, 사용법: 헬리트, 완충액, 응혈제, 경건한 심성 에이전트.

• CAS 번호: 5785-44-4, 5785-44-4
• 색: 화이트
• 외관: 가루
• 수식: CA3(c6h5o7) 2.4h2o
• EINECS 번호: 200-675-3
• 운송 패키지: Plastic Woven Bag with PE Inner, N.W. 25/50/1000kg
• 모델 번호.: 97.5-100.5%
• 사양: SGS ISO BP FCC
• 등록상표: LY
• 원산지: Shangdong
• 세관코드: 2918
• 생산 능력: 3000tons/Month

제품 설명

우리의 장점:
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사양
칼슘 시트로트는 식용 및 식약학 산업에서 보조제, 완충액, 응고, 칼캐럿 강화 작용제로 사용됩니다

[Chemical Name]: 2-hydroxypropane-1, 2, 3-tricarboxyate CA3
[수식]: C12H10Ca3014.4H20
[분자량]: 570.50
[사양]: 분말 그란ular: 20-80mesh

칼슘 시트로레이트 속성
구연산칼슘(Calcium CITRATE)은 구연산 칼슘 소금입니다. 일반적으로 음식 첨가제로 사용되며(E333), 대체적으로 보충제이지만 경우에 따라 맛이 납니다. 이런 의미에서 구연산나트륨(sodium c연산염)과 유사합니다. 구연산염 칼슘은 또한 구연산염 이온이 원치 않는 금속 이온을 채취할 수 있기 때문에 연수기로도 사용됩니다. 칼슘구연산염은 일부 식이성 칼슘 보충제에서도 발견됩니다(예 구타랄).


[특이성]: 흰가루, 무취의, 약간 전달, 물에 용해되지 않는 어려움, 에탄올에 용해됨, 100으로 가열되면 결정 물이 손실될 수 있음, 138로 가열되면 결정 물은 완전히 손실됨.


사용법: 나선형, 완충액, 응혈촉진, 종말추가 강성제.
식품 가공 산업에서 완충제로, 킬레이트, 영양 첨가제, 유화제, 요거트의 맛을 느낄 수 있습니다.

제약 산업에서 항응고제로 사용되고 시럽으로 제조된 제품의 보존제로 사용되고, 차가운 음료의 완충산성산은 유제품 내 산성를 예방합니다. 치즈와 다진 고기, 젤리와 잼의 산 응고, 유화 장치, 치즈 및 아이스크림에 안정제로 사용됩니다.

항목	사양
분석	97.5-100.5%
칼슘 함량(무수) (4타수화물)	23.5-24.2% 20.5-21.2%
비소	최대 3ppm
불소	최대 30ppm
리드	최대 10ppm
중금속	최대 20ppm
건조 손실	10.0-13.3%
산 용해성	최대 0.2%
총 호기성 계수	최대 5000cfu/g
총 금형 및 연식	최대 300cfu/g
E. Coli와 살모넬라	음
10개의 메시를 통해	95% 분
20-80개의 메시	85% 분
100 메시	최대 10%