Yc 메커니즘 Smokehouse는 스테인리스 스틸로 완벽하게 제작되어 청소가 용이합니다. 표준 스모크하우스로 분당 14회 공기가 순환되며 특수 디자인의 순환 팬이 사용됩니다. 특수 설계된 믹싱 챔버를 통해 저온 및 고온 공기, 연기 및 저압 증기를 결합하여 스모크하우스의 제품을 완벽하게 처리할 수 있습니다. 일정한 코어 온도와 표준화된 훈제 색상으로 균일하게 조리된 제품을 보장합니다.
훈제 고기, 소시지, 육수, 가금류, 야생 게임 또는 해산물을 오래된 맛의 향긋한 천연 훈제 맛과 함께 직접 생산하는 비용 효율적인 솔루션입니다.
장점:
일관된 품질.
고속 공기 흐름
사용자 친화적인 PLC 인터페이스 스크린 온도 조절.
시간 습도 시스템
Smokehouse ZXL 시리즈는 스위스 ABB 전기 장치, 초대형 크기의 기계 인터페이스 및 일본 Mitsubishi PLC로 제작되었습니다 . 일본 SMC 전기 자기 밸브 및 공압 장치가 내장되어 있어 오븐이 비교적 안정적이고 신뢰할 수 있는 작동을 제공합니다. 이중층 플랫 열의 고온 시스템이 개선되면 단 15분 내에 80°C까지 빠르게 상승할 수 있습니다. 이중 속이 빈 유리 문을 통해 제품 공정을 명확하게 확인할 수 있습니다. 모든 실시간 매개 변수를 화면에 표시하여 원하는 설정을 할 수 있습니다. 게다가, 그것의 특기 및 독점 fumigating 구조는 제품을 균일한 색깔로 만든다.
| 사양 |
모델 |
| ZXL-250 |
ZXL-500 |
ZXL-500(이중 채널) |
ZXL-1000 |
| 용량(kg/시간) |
250 |
500 |
500 |
1000 |
| 출력(kW) |
7.5 |
13.5 |
13.5 |
27 |
| HP 스팀 압력(MPa) |
0.4 ~ 0.6 |
0.4 ~ 0.6 |
0.4 ~ 0.6 |
0.4 ~ 0.6 |
| LP 증기압(MPa) |
0.25 ~ 0.28 |
0.25 ~ 0.28 |
0.25 ~ 0.28 |
0.25 ~ 0.28 |
| LP/HP 온도( °C ) |
110 |
110 |
110 |
110 |
| 정격 전압(V) |
380 |
380 |
380 |
380 |
| 건너뛰기 - 차량 치수(mm) |
1000 * 980 * 1880 |
1000 * 980 * 1880 |
1000 * 980 * 1880 |
1000 * 980 * 1880 |
| 중량(kg) |
2000 |
2100 |
2100 |
3400 |
| 치수(mm) |
1680 * 2165 * 3280 |
2500 * 2300 * 3280 |
2500 * 2300 * 3280 |
5000 * 2300 * 3280 |
감사를 받은 공급업체 
