식품 등급 99.2% - 100.2% 암모늄 중탄산염 건물: 중탄산암모늄은 무색 원주성 또는 단원성 결정 또는 항용제를 사용한 흰색 결정질 분말입니다. 상대 밀도는 1.58이고 용융점은 107.5도 치위도입니다. 물 속에서 쉽게 용해되어 알칼리 용액을 쉽게 형성합니다. (포화 용액의 밀도는 섭씨 0도에서 11.9g/100ml이고 섭씨 30도에서 27g/100ml입니다. ) PH의 0.08% 용액 수치는 7.8입니다. 글리세린 내에서 용해됩니다. 이산화탄소와 암모니아로 분해됩니다. 습기를 흡수한 후 습도가 강하며 , 건조할 때 없는 암모니아 냄새를 배출합니다. 공기 중에 쉽게 흘리다. CAS 번호: 1066-33-7 화학제품: NH4HCO 사양:
항목 |
표준 |
순도(NH4HCO3에 따름) |
99.2% - 100.2% |
염화물(Cl-) |
최대 0.003% |
황산염(SO42- 기준 ) |
최대 0.007% |
휘발성 물질 |
최대 0.05% |
철 |
최대 0.002% |
비소(AS) |
최대 0.0002% |
중금속(Pb 기준) |
최대 0.0005% |
사용: 고급 베이킹 파우더로 주로 사용됩니다. 이 성분은 중탄산나트륨과 함께 빵, 비스킷 및 팬케크의 종창 성분으로 사용됩니다. 또한, 주스에 사용할 수 있는 원료입니다. 이 약물은 녹색 채소와 대나무 쏘기, 약물과 시약을 끓이는 물에 헹구는 데 사용됩니다. 패키지: 25kg 비닐 우븐 백.