냄새: | 냄새 없는 |
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수분: | <10 % |
스타일: | 가루 |
색: | 황색 |
용법: | 사카로 마이 세스 세레 비지, 약용 효모, 사료 효모, 식용 효모 |
유형: | 활성 건조 효모 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
도매 인스턴트 건조 이스트 5g, 10g, 11g, 12G, 15g, 100g, 125g, 500g, 5kg
사양
발효가 많음 빵에 인스턴트 건조 이스트
인스턴트 드라이 이스트를 사용하여 찐 빵, 찐 롤, 빵, 패스트리, 쿠키 등을 만들 수 있습니다.
튀긴 반죽용 트위스트, 트위스트 크롤러 및 기타 발효된 음식.
인스턴트 드라이 이스트(고설탕, 저설탕)는 두 종류가 있습니다
인스턴트 드라이 이스트 유형은 여러 가지가 있습니다.
건조 이스트, 활성 건조 이스트, 인스턴트 건조 이스트(저설탕, 고설탕)
2. 활성 이스트, 베이커리 이스트, 베이커 이스트, 베이킹 이스트
장점:
일관된 고품질
강한 안정성, 다양한 밀가루, 다양한 첨가제가 있는 발효는 안정적입니다
높은 발효
4. 효모가 적은 좋은 효과
5. 내성이 있는 칼슘 프로피오네이트
6. 사용하기 쉽습니다
고객의 브랜드 및 패키지를 포장합니다
모양 |
입자 또는 스트립 |
색상 |
노란색부터 연한 노란색까지 |
화학 물질 데이터 |
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냄새 |
이스트룩은 독특한 냄새, 특이한 냄새 없음 |
불순물 |
다른 것은 없습니다 |
발효 능력 |
450ml/h 이상 |
습기 |
5.5% 이하 |
보존 비율 |
80% 이상 |
활성 셀 비율 |
≥ 75% |
패키지 |
100g, 125g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg(진공 봉투당 상자)입니다 |
보관 조건 |
건조하고 시원한 곳 |
보관 수명 |
온전한 상태의 포장 및 위 보관 요구 사항까지 유효한 기간은 2년입니다. |
사용:
1. Common 발효 식품
2. 제빵기 사용
인스턴트 건조 이스트 패킹: 100g, 125g, 450g, 500g, 5kg, 20kg, 진공 백당
저설탕: 프랑스 스타ype 이스트 등 설탕이 없는 저당빵(설탕 0-7%가 포함된 반죽에 사용)을 만드는 데 적합합니다.
설탕 많음: 설탕 함량이 높은 빵(설탕 7%~25%인 반죽에 사용)을 만드는 데 적합합니다.
사용 방법:
밀가루 반죽에 이스트를 넣고 물을 넣고 잘 저어주며 발효를 위해 반죽으로 반죽합니다. 이스트를 오일이나 찬물에 직접 첨가하지 마십시오
2. 물 온도와 반죽 온도가 35-38°C에서 더 좋습니다.