설명: 절인 무지는 초밥 요리와 함께 제공되는 일본 음식입니다. 타쿠완 또는 타쿠안 주케로도 알려진 다카안은 다이코온 라디시 절임 . 다카안은 전통적인 일본 음식에서 다른 종류의 츠케모노와 함께 제공되는 경우가 많으며 소화를 돕기 위해 식사 후 맛도 볼 수 있습니다. 한국어로 다노지 ( )로 알려져 있으며 , 일반적으로 지맛에 첨가되거나 한국 중국 요리의 사이드 디쉬로 제공됩니다.
무디한 슬라이스, 스트립, 노란색과 분홍색으로 다양한 용도에 맞게 제공됩니다.
> 경제적 > 자연 편리한 곳 즉시 초밥과 일치시킵니다 > 성분: 무, 식초, 소금, 산 등 > 기성수명 : 18개월 원산지: 중국
급진적인 프로세스: 원료 - - 헹굼 & 탈염 - - 따기 - - 다시 헹굴 - - 큐브로 자르고 -- 3 회 헹굴 - - 선택 -- 물기를 뺀 - --물기를 뺀 ---무게 - - -거추며 액체 추가 - ----밀봉 - -- 멸균 - ---닦기- -금속 검사 - --- 창고
스토리지: 햇빛 없는 서늘하고 건조한 장소에 보관하십시오
요리 방향: 보통 태쿠안은 여분의 소라 씻어서 먹기 전에 얇게 자요. 이 음식은 사이드 디쉬로 먹으며 , 티타임에 간식으로 먹습니다. 스트립 컷 택쿠안은 종종 벤토에 사용됩니다. 전통 택쿠안은 햇빛을 말린 다이곤 라디쉬와 벼밥 위에 절인 것을 사용합니다 . 가끔 오래되고 신맛이 나는 경우 튀거나 튀겨서 튀겨서 튀겨집니다. 소메스시 롤은 삭인 타쿠안을 사용하여 시린코마키 (타쿠안만 해당 ), 토오타쿠마키 (기름진 참치 및 타쿠안) 등의 재료를 사용합니다.
포장: 300g * 30, 400g * 25, 500g * 20 우리는 슈퍼마켓과 식당으로 수출합니다. 다른 포장도 가능합니다 . 더 많은 스타일이 필요하다면 , 저희에게 알려주세요. OEM 서비스를 제공하고 고객이 주문한 것을 수락합니다.
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