제품 설명
제품 크기 |
450 * 800 * 800 + 150mm |
오일 싱크 크기 |
360 * 460 * 180mm |
오일 탱크 용량 |
27L |
튀김기 바 크기 |
335 * 165 * 150mm |
스위치 제어 방식 |
손잡이 + 누름 버튼 |
온도 제어 장치 |
오일 배출 밸브 설계 |
오일 배출 밸브 설계 |
네 |
전압 |
380V, 3상 |
효율성 수준 |
높은 효율성, 95% |
방수 수준 |
IPX4 |
코드 길이 |
3M |
플러그 유형 |
맞춤형 서비스 |
중량 정보 |
N.W 55kg, G.W 110kg |
패키지 방식 |
패키지 방식 |
패키지 규격 |
550 * 900 * 1150mm |
스페어 포함 |
튀김기 바구니(2조각) |
개인 레이블 서비스 |
괜찮다 |
작업 환경 |
습도 30%~90%; 온도 -5ºC~40ºC |
추가 지원
보증: 유리 세라믹 등의 마모 부품 외에 1년 제한 보증이 적용됩니다.
지원: 구매자는 공장에서 직접 가격을 제시하거나 기술 안내를 무료로 받을 수 있습니다.
제품 종이 도면
제품 특징
- Omron 온도 조절 장치를 사용하면 튀김 온도를 조절할 수 있습니다. 온도가 사전 설정된 값에 도달하면 오일 온도 초과를 방지하기 위해 가열 속도가 느려집니다.
- 스테인리스 스틸 배출 밸브와 탭 덕분에 오일 세척이 용이합니다. 튀김 구역 모서리에 있는 원형 구멍은 배출 밸브에 직접 연결되어 있어 오일이 배출되어 사용이 편리합니다.
- 구매할 때, 딥 프라이 바구니는 무료 액세서리입니다. 용접 작업이 필요 없는 일체형 공정으로 되어 있으며, 2.5kg의 음식 걸어를 잡을 수 있는 코팅된 손잡이와 전면 후크가 있습니다. 원하는 용도나 많은 양의 음식을 위해 이 튀김기에 표준 크기 두 개 또는 풀 사이즈 튀김 바구니 한 개를 선택할 수 있습니다.
- 스테인리스 스틸 행거는 튀김 작업을 마친 후 튀김기 바구니를 걸어 음식물 위에 붙은 기름의 양을 줄이고 다른 작업에 집중할 수 있도록 시간을 늘리도록 설계되었습니다.
- 튀김기 바닥의 디자인은 튀김기 화면과 같은 일부 이동 요소가 있습니다. 이 제품을 사용하면 작업 속도가 빨라지고 더 빠르고 깨끗하게 청소할 수 있습니다. 침전물이 느슨해질 수 있기 때문에 이러한 부스러기가 가열 요소 주위에 축적되는 것을 방지하고 필터링을 용이하게 하기 위해 막힘을 수집합니다.
- 이중 튀김기 탱크를 맞춤 설정하여 두 종류의 음식을 한 번에 요리할 수 있는 특별한 옵션이 제공됩니다. 따라서 다양한 튀김 요리를 위해 조리 출력을 확장할 수 있도록 대형 튀김기를 맞춤 설정해야 합니다.
제품 보기
상용 유덕션(Commercial Induction)
1.전원
전통적인 조리 방식의 모든 힘을 생산하지만, 인덕션 방식은 시장에서 가장 에너지 효율적인 조리 방법입니다. 당사의 장비는 할로겐보다 50% 더 효율적이고 가스보다 86% 더 효율적이며 값비싼 가스 차단 장비를 사용할 필요가 없으므로 추출 비용을 절감할 수 있습니다.
2.환경
유도는 장비에서 유독성 배기 가스가 발생하지 않거나 백그라운드 열이 낭비되지 않으므로 녹색 자격 증명을 얻는 데 도움이 됩니다. 조리 중에 생성된 모든 탄소 침전물이 제거되어 건강에 해로운 발암성 탄소 입자가 공중에 유입되지 않습니다.
3.멋짐
당신은 모병을 통해 더 행복하고 더 생산적인 요리사를 기대할 수 있습니다. 흡기는 팬 및 내용물만 가열하며, 팬 표면은 가열되지 않으므로 부엌에서 훨씬 더 쾌적하고 즐거운 작업 환경을 제공합니다.
4.제어 기능
전원 설정이 1에서 8까지, 셰프는 가스에 비해 요리에 대한 통제력이 훨씬 더 높습니다. 끓거나, 끓는 요리, 튀김 요리, 웍 요리 등 어떤 요리든 사용자가 열과 요리를 정밀하게 제어할 수 있습니다.
안전
불꽃이나 직접 가열된 표면이 없기 때문에 흡기가 훨씬 안전합니다. 따라서 유출된 물을 점화시키는 것은 사실상 불가능합니다. 팬이 없으면 자동으로 대기 모드로 전환되고 팬 센서는 후브 표면에 남은 식기를 가열하지 않습니다.
왜 우리를 선택할까요?
1.Lestov 인덕션 팩터리를 개발한 혁신적인 첨단 기술 기업으로, 2003년부터 최고의 품질과 효율성을 자랑하는 인덕션 조리 장비를 개발 및 제조해 왔으며, 많은 식당들이 비용을 절감해 왔습니다.
2.현재 Lestov 는 전력 소비 감소, 온도 제어 정밀도, 스마트 휴먼 머신 인터페이스 등의 끊임없는 노력을 기울이고 있는 30명 이상의 혁신적인 R&D 팀을 포함하여 200명 이상의 정규직 직원을 거하고 있습니다.
3.CCA 및 WFCCI(이전의 WACC)에서 추천하여 추천한 이 요리사는 매년 국내외 요리 대회를 후원하고 현지 요리사들로부터 긍정적인 피드백을 받고 있습니다.
4.레스토프는 독립적인 수출 권리를 가지고 있고, 대부분의 유도 요리사들은 CE 인증을 획득했고 50개 이상의 국가/지역과 협력했습니다.