단단황은 낮은 농도에서도 점도가 높은 물에 녹는 노란색의 백색 가루입니다. 황산양배추로 자연적으로 자랄 수 있는 가시모나스 낙타천층과의 탄수화물 발효로 생성되는 미생물 다당류입니다.
이 제품은 원래 성능에 영향을 미치지 않고 Xanthan Gum에서 더욱 정교하게 가공하여 생산됩니다. 이 때문에 물속에서 쉽게 묶을 수 있고, 분산하기 어려운 단검(xanthan gum)이 문제였습니다. 이 제품은 물에 용해되어 즉시 고르게 분산될 수 있으며 몇 분 후에 걸쭉해지기 시작합니다.
사양
항목 |
표준 |
표현 |
크림 - 화이트 |
입자 크기(메시) |
200년 80월 |
건조 손실 |
≤ 13.00% |
pH(1% KCl) |
6.00-8.00 |
점도(1% KCl, CPS) |
≥1200 |
전단 비율 |
6.50 이상 |
재(%) |
≤ 13.00 |
피루브산(%) |
1.5 이상 |
V1:V2 |
1.02 - 1.45 |
분석 |
91% - 108% |
포장, 보관 및 주의
A) 내부에 PE 라이너가 있는 종이 가방에 넣고 각각 25kg씩 넣습니다.
b) 원래 드럼이나 백 안에 넣고 건조하고 25°C 미만에서 보관합니다.
안전
눈, 피부, 의복에 닿지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 물을 씻어 내십시오. 완전한 취급 및 위험 데이터는 물질 안전 보건 자료(MSDS)를 참조하십시오.