HCP 시리즈 간 개요: HCP는 최대 내부 공간이 있으며, 스테인리스 스틸과 분리형 레일이 함께 제공되어 최대 32개의 60x80cm 제빵용 받침대 또는 40x60cm의 64개의 제빵용 받침대를 사용할 수 있습니다. 저속 순환 팬이 프로버 캐비닛 주위를 부드럽게 그리고 고르게 공기를 순환시킵니다. 캐비닛 온도는 습도 센서 및 제어를 통해 온도 조절 장치와 습도에 의해 제어됩니다. 온도계는 캐비닛 온도를 나타냅니다. 단일 엘리먼트는 물 탱크에 추가 가열 물이 들어 있어 캐비닛을 가열합니다. HCP 시리즈 유닛은 독립적으로 운영하거나 Omega의 D 시리즈 데크 오븐과 함께 작동합니다. HCP 시리즈 프로버의 표준 기능: - 최대 내부 공간 - 분리형 레일로 최대 32개의 제빵용 받침대를 사용할 수 있습니다 60 * 80cm 또는 40 * 60cm의 제빵용 받침대 64개 패널은 시간과 온도에 대한 명확한 표시를 제공합니다
모델 |
출력(kW) |
용지함 크기(mm) |
장비 치수 W * D * H(mm) |
HCP-16 |
2.0 |
40 * 60 |
810 * 1260 * 2000 |
HCP-32 |
3.0 |
40 * 60 |
1600 * 1230 * 2000 |