CAS No.: | 9000-78-9 |
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인증: | ISO, FDA |
외관: | 작은 낟알, 가루 |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | 6 개월 - 12 개월 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
물리적 및 화학적 품목 | 국가 표준 | 음식 등급 젤라틴 | ||||||
규격/젤리강도(6.67%, 10°C) Bloom g | 80- 120 |
120- 140 |
150- 170 |
170- 190 |
190 - 210 |
210- 230 |
240- 300 |
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크롬(ppm) | ≤ 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
점도(15%, 40°C) °E | 3-7.4 | 8-9.8 | 10-11.4 | 12-14 | 12-15 | 12-18 | 12-20 | |
투명도(mm) | 50 이상 | 300-500개 | 300-500개 | 350-500 | 350-500 | 350-500 | 350-500 | 350-500 |
애시 함량(%) | ≤ 2.0 | 0.9-1.5 | 0.9-1.5 | 0.8 - 1.0 | 0.8 - 1.0 | 0.8 - 1.0 | 0.6-1.0 | 0.6-0.9 |
수분(%) | 14세 이하 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 11 | 11 |
pH | 4.5-7 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
이산화황(mg/kg) ≤ | 150 | 60 | 60 | 60 | 60 | 60 | 50 | 50 |
AS(mg/kg) ≤ | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
중금속(mg/kg) ≤ | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 30 | 30 | 20 |
TOTALBACTERIALCOUNT(plece/g) ≤ | 10000 | 10000 이하 | 10000 이하 | 10000 이하 | ≤ 1000 | ≤ 1000 | ≤ 1000 | ≤ 100 |
COLIBACILLUS | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND |
살모넬라 | 살모넬라 | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND | NOFIND |
N < 500g | 무료 | 새 구매자가 지불합니다 오래된 고객은 지불할 필요가 없습니다 |
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