감자 칩 튀김기 진공 튀김기 머신

• After-sales Service: Online Service
• Warranty: 1 Year
• 유형: Fryer
• 전압: 220V/380V
• 힘: 1.5KW
• 사용자 지정: 사용자 지정
• 모델 번호.: GY-16
• 포장 세부 정보: 패키지 수출: 12개월 보증
• 운송 패키지: Wooden Case
• 사양: ISO9001, CE
• 등록상표: Genyond
• 원산지: Shanghai, China
• 생산 능력: 5 Sets Per Months

제품 설명

제품 설명

FVC는 신선한 과일과 채소를 주요 원료로, 식용 식물성 기름을 열매로, 저온 진공 튀김기(VF-Vacuum Fryer) 및 기타 첨단 기술을 사용하여 빠르게 탈수할 수 있으며, 습기가 적은 과일과 채소 음식을 먹고 기름이 적게 함유된 등의 원료를 사용합니다. 바삭하고 기름지지 않는 과일, 채소 원래의 형태, 색상, 냄새, 맛, 비타민이 풍부한 맛, 미네랄, 섬유 등 설탕과 함께 소금, 저지방, 저열 및 기타 특징

 

저온 진공 튀김 요리 적용 범위

과일: 사과, 바나나, 키위, 파인애플, 주죽, 딸기, 파인애플 등
야채: 당근, 순무, 고구마, 스쿼시, 마늘, 양파, 버섯, 멜론, 오크라등
3, 고기 종류: 쇠고기, 생선, 새우, 문어 등.

진공 튀김 과정

 

원재료 → 선별 → 세척 → 슬라이스(절단) → 고정(색가드기) → 냉동 → 해동 → 임프리건국(진공 청소기) → 세척 → 배출 → 진공 튀김 → 기름 진공 청소 → 시즈닝 → 포장 → 창고

 

칩 튀김 처리 모델  

 

 

파라미터			GYVF-50	GYVF-100
용량			50kg/배치	100kg/일괄 처리
시간			30분	30분
진공			0.096Mpa	0.096Mpa
오일 온도			80-100	80-100
열원	열		스팀	스팀
	소비		250kg/H	500kg/h
	스팀 압력		0.2 ~ 0.4Mpa	0.4-0.8Mpa
가열 유형			외부 순환 펌프	외부 순환 펌프
오일 제거			0 ~ 240n/min	0 ~ 240n/min
냉각수(T/h)			25T /H	50T/h
파워		전압	3N~380V/220V	3N~380V/220V
		총 전력	19KW	38kw

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Shanghai GENYOND Technology Co., Ltd
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