DATEM (단청 & Diglycerides의 디아세틸 주석산 에스테르) E472e 977051-29-8 제품 이름: 디아세틸 주석산 에스테르의 단청 및 Diglycerides (DATEM E472e) 특성: 쉽게 온수에 있는 가용인 아이보리 또는 밀짚 노란 액체. 8-9.2. HLB 값을%s 가진 비이온성 유화제이다 응용: 그것은 유화 작용 분산 및 노후화 저항과 같은 강한 효력을 가져올 수 있다, 그래서 좋은 유화제 및 dispersant.로 사용될 수 있다 (1) 반죽의 탄력성, 강인성 및 가스 보유 기능을 효과적으로 증가하고, 그것의 연화 정도, 빵과 증기 빵의 증가 양을 감소시키고, 그들의 조직 및 구조를 향상할 수 있다 (2) 아밀로오스로 음식 노후화를 연기하고 방지하기 위하여 반작용할 수 있다 (3) 크림에서 그것을 더 매끄럽고 그리고 더 정밀하다 만들기 위하여 이용될 수 있다 (4) 버터와 집중한 버터에서 분리하는 기름을 방지하고 그것의 안정성을 강화하기 위하여 이용될 수 있다 (5) 또한 설탕, 시럽 및 향미료에서 고소될 수 있다 (6) non-dairy 크림통에서 유화액을 입에서 균질, 안정되어 있는 그리고 유연한 시키기 위하여 이용될 수 있다 사용법: (1)는 60°C에 온난한 물에 있는 이 풀에 의하여 형성된 물질을 얻기 위하여 제품을 대략 두고, 적합한 비율에서 그 후에 이용한다 (2)는 추가 처리 전에 기름 또는 지방질에 있는 이 제품을 균질로 녹인다 (3)는 사용을%s 가루와 직접 그것을 섞는다 추천된 추가 총계: 추가 최대는 처리되지 않는 말린 가루 제품 및 처리되지 않는 젖은 제품을%s 1.0%, 그러나 non-dairy 크림통을%s 5.0%이다. 추가 총계는 크림을%s 생산 필요에 기초를 두고 거치했다 우유를 바뀔 수 있다. 기술 색인 (FCCIV 39-2010를 참조하십시오) DATEM의 명세
| 품목 |
명세 |
결과 |
| 외관 |
가벼운 갈색 액체 |
가벼운 갈색 액체 |
| 산도 (mgKOH/g) |
75-95 |
86.25 |
| 비누화값 (mgKOH/g) |
475-520 |
492.47 |
| 수성 (Hg) (mg/kg) |
≤1 |
<1 |
| 중금속 (Pb) (mg/kg로) |
≤ 10 |
<10 |
| 비소 (As) (mg/kg) |
≤ 3 |
<3 |
| 지도 (Pb) (mg/kg) |
≤2 |
<2 |
포장: 안쪽으로 질소를 가진 알류미늄으로 처리된 부대 진공 패킹. 순중량: 200kgs/drum 저장 & 수송: 그것은 습기와 굳히기에 피하기 위하여 차갑고, 건조한 송풍된 장소에 있는 저장 밀봉되어야. 가연성물질, 폭발성, 유독하고 또는 유해한 상품에 그것을 저장하지 않거나 수송하지 말라. 밀봉 보전 기간은 12마리의 나방이다
감사를 받은 공급업체 
