공식: | (C12h18o9)N |
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CAS RN: | 9002-18-0 |
운송 패키지: | 25/Kg Drum |
사양: | 900, 1000, 1100, 1200, 1300g/cm2 |
등록상표: | Hugestone |
원산지: | Fujian |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
가르-아가는 해초에서 유래한 젤라타길한 물질입니다. 역사적으로 그리고 현대적인 맥락에서, 그것은 주로 일본 전역에서 디저트의 성분으로 사용되었지만, 지난 세기에 미생물학적 작업을 위한 배양물을 포함하는 고체 기질로 광범위하게 사용되었다. 겔링제는 일부 적조류의 세포막에서 얻어진 무분당입니다. 주로 겔리디움과 그라실리아 또는 해초(상해구균)에서 얻어집니다. 상업적으로 이것은 주로 겔리디움 아만시이(Gelidium amansii)에서 유래합니다.
농업은 업계에서 특별한 중요한 역할을 합니다. 농도인 아가르 농도는 1%까지 떨어지더라도 여전히 상당히 안정적인 겔을 형성할 수 있습니다. 이는 식품 산업, 화학 산업 및 의료 연구에 필요한 원자재입니다.
아가르 아가르 파우더
항목 | 표준 |
표현 | 밀키나 노란 빛깔의 고운 가루 |
겔 강도(닛칸, 1.5%, 20ºC) | 900G/cm2 이상 |
pH 값 | 6-7로 |
건조 손실 | = < 12% |
겔화 지점 | 35-42ºC |
점화 스위치 잔류물 | = < 5% |
리드 | = <5 PPM |
비소 | =<1 PPM |
중금속(Pb 기준) | = <20 PPM |
황산염 | = < 1% |
총 플레이트 수 | = < 3000 CFU/G |
메시 크기(%) | 80개 메시에서 90% |
살모넬라 25G | 없음 |
15G 의 대장균 | 없음 |
전분, 젤라틴 및 기타 단백질 | 없음 |
agar agar Strip 500 겔 강도
항목 | 표준 |
표현 | 유미나 노란 줄 |
겔 강도(닛칸, 1.5%, 20ºC) | > 500 G/cm2 |
총 Ash | = < 1% |
건조 손실 | = < 12% |
점화 스위치 잔류물 | = < 5% |
리드 | = <5 PPM |
비소 | =<1 PPM |
중금속(Pb 기준) | = <10 PPM |
총 플레이트 수 | = <10000cfu/g |
살모넬라 | 25g에 없음 |
E. coli | 3cfu/g 미만 |
이스트 및 몰드 | 500cfu/g 미만 |
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