CAS No.: | 499-40-1 |
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공식: | C12h22o11 |
EINECS: | 3025 |
유형: | IMO 섬유 |
영양가: | 영양 |
효과: | 안정화 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
있습니다 | 사양 | |
파우더 | 액체 | |
표현 | 흰색의 세밀하고 입상하는 파우더 | 무색 또는 연한 노란색 점착성 액체 |
IMO 컨텐츠 | 90% 이상 | 90% 이상 |
IG2 + P + IG3 | 45% 이상 | 45% 이상 |
pH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
애시(황산염) | ≤ 0.3(g/100g) | ≤ 0.3(g/100g) |
비소(AS) | 0.5(mg/kg) 미만 | 0.5(mg/kg) 미만 |
리드(Pb) | 0.5(mg/kg) 미만 | 0.5(mg/kg) 미만 |
총 호기성 계수(CFU/g) | ≤ 1500 | ≤ 1500 |
총 콜라폼(MPN/100g) | ≤ 30 | ≤ 30 |
출처: 타피오카 또는 옥수수 전분 | 유기적 |
비 GMO | 식이섬유 |
중합 등급: 3 | 식이섬유 함량 90% 이상 |
낮은 칼로리: 2.19kcal/g | 순한 달콤한 맛(육즙의 60% 달콤한 맛) |
설탕이 필요 없음: 0.5% 미만 설탕 | 맛 없고 입맛이 좋다 |
코셔 및 할랄 인증 | 알레르기 항원 없음 |
탄수화물: 71.05%-95% | 총 파이버: 71.05% - 90% |
에너지: 1.9kcal/g - 2.4kcal/g | 말토세: 3.16-3.95 |
용해성: 물/음료에서 100% 용해됩니다 | pH: pH 2-9 에서 안정적입니다 |
포도당: <0.79 | 나트륨: 0 |
지방: 0 | 단백질: 0 |
맛: 입맛 좋고 맛도 없다 | |
당도: 약 60%의 숙장맛 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체